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鸡粉和2小勺凉开水

作者:admin 来源:admin 关注: 时间:2019-01-29 04:16

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  生姜5克大蒜15克八角1个香叶3片花椒1克料酒30毫升油辣子30毫升精盐2克白糖2克花椒粉1克香醋20毫升生抽20毫升鸡粉1克熟花生碎

  猪肝,微量元素铁质丰富,是补血食品中经常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;除此以外,猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的用处,能保护眼睛,维持正常视力,有效地防止眼睛干涩、疲劳;对于又贫血又眼镜近视的精灵来说,它是非常棒的食物。

  做法:准备新鲜的猪肝,用料酒水浸泡30分钟,中途换水2~3回,泡出血水。

  大火煮开后打捞血沫子,转中小火煮约8分钟,关火焖10分钟。(检难猪肝,用筷子插最厚的地方,没有血水出来就代表煮熟了)

  取一小碗,加入油辣子,花椒粉,精盐,白糖,彰显了中国为了维护国家安全打击间香醋,生抽,鸡粉和2小勺凉开水。

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